به نقل از «آنا»

گیاه خواران فندق میل کنند! 

تاریخ انتشار: ۵ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۹۵۳۹۴

فندق نیز آجیل محبوبی در ظرف‌های آجیل بخصوص در ایام عید است که شاید بو داده آن طعم جذاب تری داشته باشد.

این نوع مغز بیشتر در ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا کشت می‌شود و علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد طعمی دلچسب را هدیه می‌کند.

از سوی دیگر مخلوطی لایت از طعم شیرینی روغنی را زیر دندان می‌شود احساس کرد و بطور کلی می‌توان آن را یک پک کامل برای سلامتی دانست.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مواد مغذی فندق 

فندق حاوی مقادیری از ویتامین B۶، فولات، فسفر، پتاسیم و روی است. علاوه بر این، منبع غنی از چربی‌های غیر اشباع امگا ۶، امگا ۹ و اسید اولئیک نیز محسوب می‌شود.

از دیگر مواد مغذی موجود در فندق می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

کالری: ۱۷۶ چربی: ۱۷ گرم پروتئین: ۴.۲ گرم کربوهیدرات: ۴.۷ گرم فیبر: ۲.۷ گرم ویتامین E: ۲۱ درصد نیاز روزانه تیامین: ۱۲ درصد نیاز روزانه منیزیم: ۱۲ درصد نیاز روزانه مس: ۲۴ درصد نیاز روزانه منگنز: ۸۷ درصد نیاز روزانه خواص و فواید فندق  تنظیم فعالیت عضله و ماهیچه به کمک فندق 

منیزیم دارای نقش مهم و اساسی در حفظ سطح مناسب کلسیم در بدن و سلول‌های بدن دارد و با توجه به این موضوع می‌تواند به انقباض عضلانی کمک کند و از فشار بیش از حد در عضلات نیز جلوگیری کند.

این خواص می‌تواند سبب کاهش تنش عضلانی شود و از خستگی عضلانی، اسپاسم، گرفتگی و درد جلوگیری کند، همچنین مطالعات این موضوع را نشان می‌دهد که دوز مناسب منیزیم می‌تواند سبب تقویت عضلات شود.

کمک به حفظ سلامت مفاصل و استخوان با فندق

منگنز برای بهبود تراکم استخوان بسیار مفید است و می‌تواند از افراد در برابربسیاری از بیماری‌ها مانند پوکی استخوان حفاظت کند و فندق حاوی مقادیر زیادی از منگنز است.

کمک به سلامت قلب و عروق با مصرف فندق

کمک به سلامت سیستم قلبی عروقی و حفاظت از آن از جمله مزایای استفاده از فندق است. این مغز با دارا بودن اسید‌های اولئیک که نوعی از چربی‌های اشباع نشده است می‌تواند این ماموریت را انجام دهد.

در واقع اسید اولئیک می‌تواند به کاهش کلسترول LDL یا کلسترول بد کمک کند، همچنین توانایی حفظ و حتی افزایش میزان کلسترول HDL یا کلسترول خوب در بدن را نیز دارد.

علاوه بر این، فندق حاوی مقدار بسیار زیادی از منیزیم، نوعی ماده معدنی که برای تنظیم میزان کلسیم در بدن بسیار مفید محسوب می‌شود است و در نتیجه، از داشتن کلسیم بیش از حد در بدن جلوگیری می‌کند.

بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف فندق

یکی از ویتامین‌های ضروری برای عملکرد مناسب اسید‌های آمینه در بدن، ویتامین B۶ است.

در واقع این اسید‌ها نقش یک تنظیم کننده در حفظ سلامت سیستم عصبی را دارند و کمبود ویتامین B۶ نیز مانع از سنتز غلاف میلین می‌شود و برای عملکرد درست سیستم عصبی ضروری است.

همچنین ویتامین B۶ برای تولید مناسب انتقال دهنده‌های عصبی از جمله اپی نفرین، ملاتونین و سروتونین ضروری است.

جلوگیری از سرطان با مصرف فندق

فندق یک ماده بسیار خوب برای جلوگیری از انواع مختلف سرطان است و م یتواند به نسبت زیادی منگنز بدن را تامین کند، که برای تحریک تولید آنزیم آنتی اکسیدانی در میتوکندری بسیار ضروری است و باعث جلوگیری از سرطان می‌شود.

با توجه به مطالعات انجام شده فندق می‌تواند از افراد دربرابر سرطان محافظت کند، در واقع فندق دارای اثر ضد انعقادی است، به این معنی است که می‌تواند سلول‌های سرطانی را مهار کند.

نقش فندق در جلوگیری از افزایش کلسترول

در صورتی که افراد در رژیم غذایی خود تقریبا ۴۰ گرم فندق در روز را بگنجانند می‌توانند به راحتی به کلسترول بد در بدنشان را کاهش دهند.

فندق، یک گزینه عالی برای گیاهخواران

با توجه به این که فندق یک منبع عالی غذایی و مملو از پروتئن است می‌تواند برای افرادی که گیاهخوارند بسیار کاربردی و مفید باشد، زیرا اساس گیاهخوار‌ها که غذا‌های مبتنی بر حیوانات را نمی‌خورند، و پروتئین هم به طور عمده از غذا‌های بر پایه حیوانات بدست می‌آید، فندق می‌تواند راه حل کامل و مناسبی برای این مشکل باشد.

بیشتر بخوانید: مصرف بی‌رویه استامینوفن کدئین‌دار چه عوارضی دارد؟ محصولات غذایی با طبع گرم تأثیری بر نابودی کرونا دارد؟ علت کم‌خونی و راهکار درمان آن در طب سنتی در عید کرونایی چه کارهایی بکنیم ؟ چه بخوریم؟ کجا برویم؟

انتهای پیام/

انتهای پیام/

منبع: آنا

کلیدواژه: دانستنیهای پزشکی درصد نیاز روزانه ویتامین B۶

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۹۵۳۹۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

توضیحات شهرداری منطقه ۷ تهران درباره قطع درختان کنار باغ موزه قصر

شهرداری منطقه ۷ درباره قطع برخی از درختان ضلع غربی باغ‌موزه قصر کنار دیوار نیروی انتظامی توضیحاتی ارائه کرد.   به گزارش شهر، این روابط عمومی طی اطلاعیه اظهار کرده است:   ضمن تشکر از حساسیت شهروندان نسبت به حفظ و نگهداشت فضای شهر که همواره مورد تاکید مدیریت شهری بوده به اطلاع می‌رساند که ۱۳ اصله درخت طبق نظر پزشک گیاه، مبتلا به آفت پوست خوار و چوب خوار شده بود و ضرورت قطع این درختان توسط پزشک گیاه به اداره فضای سبز اعلام شد. سپس این موضوع با ارائه مستندات پزشکی در کمیسیون ماده ۷ طرح و اعلام شد که برای حفظ سایر درختان آن محوطه و نیز حفظ جان عابران و شهروندانی که در این محوطه تردد می‌کنند، قطع این درختان اجتناب ناپذیر است و کمیسیون بر اساس مستندات پزشک گیاه و نیز سایر کارشناسان، رای به قطع این درختان داد.   در نتیجه بر خلاف فضاسازی رسانه‌ای که قطع این درختان را در جهت بی‌توجهی به نگهداشت فضای سبز توسط شهرداری تلقی می‌کرد، واقعیت این است که برای حفظ فضا‌های سبز شهری و طبق قوانین موجود و با نظر کارشناسان معتبر این اتفاق موجود است و در صورت لزوم تمامی اسناد و مدارک به انتشار در خواهد آمد.   از سوی دیگر با توجه به این که آفت چوب خوار تنه درخت را به تدریج از داخل پوک می‌کند در فصولی که در شهرمان باد و طوفان وجود دارد، شکستن و افتادن این درختان به جان و مال شهروندان آسیب می‌زند.   در پایان اعلام می‌کند که حساسیت افکار عمومی نسبت به نگهداشت فضای سبز شهری یک سرمایه ارزشمند برای شهرداری و خادمان شهر است و ضمن ارج نهادن به این نگرانی، به صورت کامل پاسخگوی تمامی دغدغه‌ها و نگرانی‌ها در این زمینه هستیم. کانال عصر ایران در تلگرام